1/2kg de carne moída (de preferência para carne magra)
Alho a gosto,eu coloco 5 dentes gosto forte pico bem miúdo
2 cebolas média raladas
1/4 de xíc. de chá de salsinha picada
1/4 de xíc. de chá de hortelã
Sal e pimenta a gosto
MODOO DE FAZER
Escorra o trigo, misture todos os ingredientes com as mãos bem misturados e prove se está gostoso, não
estiver veja se falta sal, algum outro gostinho que desejar ex.;pimenta , louro, erva santa, cebolinha, mais
hortelã, etc...
OPÇÕES; pode fazer bolas do tamanho que quiser e assar no forno como eu faço fica enxuto e bem
saudável
pode comer crú
ou frito a escolha é sua
O tempo de assar + ou - 30minutos se gostar mais suculento deixa menos tempo s mais seco(crocante deixa mais tempo).
boa sorte , se tiveres dificuldade me fala que te ajudo outra hora te passo a receita da salada de kibe tá.
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